适量饮酒好处多,说一说纯粮食酒的好!

2021-06-18 14:47:46   来源:    点击:   字体大小:
俗话说:酒是粮食精、越喝越年轻

 

白酒是中国人最熟知的酒,酿造白酒的原料,大都以高粱、小麦等粮食为主。

 

为什么说纯粮食酒对身体有益

 

纯粮食酒在生产酿造时始终坚持传统的纯粮固态发酵工艺,并遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律,加之曲药、老窖中微生物的作用,酒体中除了乙醇外,还蕴含了丰富的己酸乙酯及酶系等营养成分。所以,纯粮酒更为天然更为营养。

--高粱:作为酿酒的主要原料,素有“五谷之长”的盛誉,其性温、味甘、涩,具有和胃健脾、凉血解毒、止泄的功效。

--大麦性味甘咸凉、清热利水、和胃宽肠

--糯米:温补强壮品

--小麦味甘,性平微寒

--豌豆性味甘平、生津解渴

 

 中医认为白酒性温,味甘苦辛,具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神之功效。可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。

 

唐代“药王”孙思邈,早在一千五百年前在他的著作《千金方》中就明确提出 “一人饮,一家无疫,一家饮,一里无疫”的观点。

 

明朝李时珍也在《本草纲目》也明确写道:“酒,天之美禄也,面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。”

 

中国江南大学早已有研究证明,中国白酒中除了乙醇,还有酯类、有机酸、酚类化合物、吡嗪灰成分、萜烯类物质等对人体健康有益的有机物。

 

BBC纪录片《酒的真相》里报道了英国牛津大学科学家对于饮酒的研究:男性每周至少要和朋友聚会喝两次酒,才能保证身心健康!

心理学家、社会和进化神经科学研究小组负责人罗宾·邓巴教授认为,这种“男人间的聚会”能有效降低抑郁症的发病率。

 

只有精神愉快了,身体机能才能更加康健,才能更有效的抗病毒,否则,无精打采,怎么能提高免疫力呢?

 

 

 

各位朋友,你平时爱喝酒吗?每次喝多少酒呢?

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